料理教室ごはんの種をまく日々

料理教室ごはんの種をまく日々
（福岡県久留米市）

オンラインベランダ生ごみコンポスト講座 ── ゴミ出し回数が驚くほど減る！ ──

25年以上、食の道を歩んできて講師が「何をどう食べるか」を追求し、皆さんの腸内環境を整えるお手伝いをしてきました。
その中で気づいたのは、「食べる(入口)ことと、出す(出口）こととセットである」という大切な事実です。

体に入れるもの（食）にこだわるように、体を通ったあとのもの（ゴミ）をどう還すか。この「循環の輪」が自分のベランダで回るようになったとき、暮らしは本当の意味で豊かに、そして軽やかになります。

仕組み：生ゴミが消える！？微生物が働く驚きのパワー
実践：たかこ流「サンドイッチ方式」：臭わない・虫を呼ばない清潔なコツ
継続：土を増やさず、ベランダで一生できるためのルール
お楽しみ：収穫までが循環。できた土で野菜やハーブを育てるヒント

ゴミ出しのストレスを卒業して、菌ちゃんに「ごはん」をあげるワクワクを。  

ベランダから始まる、新しい命の物語を一緒に始めませんか？

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ZOOMを利用したオンラインになります。

■ レッスンメニュー

【このセミナーで学べること】
▢ ゴミ捨ての負担激減：週に何度もあった重いゴミ出しが驚くほど楽になります。
▢「臭い・虫・汚れ」の解決法：マンションのベランダでも安心して続けられる清潔な管理術。
▢ 菌ちゃんとの対話法：菌ちゃんの「ご機嫌」を知る、ぬか床のような付き合い方。
▢ 肥料いらずの土作り：買うよりも栄養満点な「生きた土」を自分で生み出す技術。
▢ 循環という判断基準：暮らしのあらゆる選択が軽やかになる「新しい物差し」。

【こんな方におすすめ】
▢ 毎日のゴミ捨てを「もっとラクにしたい」と感じている方
▢ コンポストに興味はあるけれど「虫や臭いが不安」で踏み出せなかった方
▢ マンション住まいで、限られたスペースで手軽に始めたい方
▢ ぬか床を育てるのが好きで、目に見えない「菌ちゃん」の働きにワクワクする方
▢ ベランダで野菜やハーブを育ててみたい、ガーデニング初心者の方
▢「捨てる」罪悪感をなくし、地球に優しい循環のある暮らしを始めたい方

■ レッスン内容