イタリアのドルチェ教室giglio（ジリオ）
（東京都新宿区神楽坂）

ジェラテリア師匠の故郷　イタリア・サルデーニャをテーマに。

初心者歓迎

ジェラテリア師匠の故郷、イタリア･サルデーニャより、ジェラート２種と、ドルチェをご紹介致します。ジェラートが似合う季節になって参りました。機械を使わない手作りジェラートと、簡単にできて美味しいイタリア伝統菓子を作り、カフェタイムと共にお楽しみ下さい。お菓子はラッピングしてお持ち帰りいただけます。ジェラートは、サルデーニャの伝統菓子を再現したものと、サルデーニャの希少なはちみつを使った２種をご紹介。ドルチェはりんごを使ったフリットを。素材にこだわり、日本のジェラテリアでも食べられない、イタリアの師匠直伝の特別ジェラートをお楽しみ下さい。

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■ レッスンメニュー: サルデーニャの郷土菓子を再現したジェラートcuor di pardula、サルデーニャのはちみつを掛けたクリームジェラート、りんごのフリット
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ 受講料: ※先生にお問い合わせください
■ 備考: ご予約、ご不明な点などは、ホームページから、どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。
■ 関連URL: http://gigliodolce.jimdo.com
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

齋藤由里

イタリアのドルチェ教室giglio（ジリオ）（東京都新宿区神楽坂）

・イタリアのドルチェ教室giglio（ジリオ）主宰・著書「おうちで作るイタリアンジェラート」（株）世界文化社・カフェgiglio（ジリオ）主宰・レシピ開発・商品監修・コンサル・イベント・講演等、ジェラート・ドルチェ作り全般のお仕事と、現在、前職経験より、私立高校でキャリアアドバイザー（進路指導）をしています。

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