イタリアのドルチェ教室giglio（ジリオ）
（東京都新宿区神楽坂）

カントゥッチ(イタリア・トスカーナのビスコッティ）

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体験
初心者歓迎
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トスカーナの伝統菓子、カントゥッチ（ビスコッティ）を作ります。たくさん焼いてクッキー缶にラッピング。バター、オイル不使用の素朴さがあとひく堅焼きクッキー、イタリア直伝の味をご案内致します。

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■ 開催場所: ＊神楽坂駅徒歩４〜５分の少人数サロンで開催しています。
■ レッスンメニュー: 手作りならではの家庭でも楽しめるジェラート作りとドルチェの実習にて、レッスン後はジェラート・ドルチェを盛り合わせたドルチェプレートのご試食&カフェタイム。実習したドルチェはお持ち帰り用にも作ります。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピ説明→お菓子作り・ジェラートセミデモ形式での実演→ドルチェプレートご試食（お替わり自由）・カフェタイム→ラッピング（ドルチェ）仕上げ→退室※１レッスン２時間半となります。＊ドルチェは持ち帰り有
■ 受講料: ¥6,000（初回9,000）
■ 定員: 4〜5
■ 備考: ご予約、ご不明な点等は、教室ホームページから、どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。
http://gigliodolce.jimdo.com/
■ 支払方法: クスパ決済

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■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン８日前以降はキャンセル規定がございます。

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先生情報

齋藤由里

イタリアのドルチェ教室giglio（ジリオ）（東京都新宿区神楽坂）

・イタリアのドルチェ教室giglio（ジリオ）主宰・著書「おうちで作るイタリアンジェラート」（株）世界文化社・カフェgiglio（ジリオ）主宰・レシピ開発・商品監修・コンサル・イベント・講演等、ジェラート・ドルチェ作り全般のお仕事と、現在、前職経験より、私立高校でキャリアアドバイザー（進路指導）をしています。

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