ポンポンはじけるパン教室 FUKURA（フクラ）

ポンポンはじけるパン教室 FUKURA（フクラ）
（大阪市東淀川区豊新）

バインミー

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初心者歓迎
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パンで世界を旅するシリーズ。今回はベトナムのパン「バインミー」を作りましょう♪

特徴としては、ソフトフランスパンのような、やわらかめのバゲットに近いけれど、それとはちょっと違う。
中はしっとり感があって軽い食感。米粉を少し配合したとってもおいしいシンプルなパンです。

バインミーは本来、レバーペーストや紅白なます、パクチー、ハムなどをサンドすることが多いのですが、好みが白黒ハッキリとわかれる具材たち。

なので、教室レッスンのご試食分には、タンドリーチキンをメインにお好きなものだけを選んでモリモリっと具をサンドしてお召し上がりいただきます♪

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■ 開催日時

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■ 開催場所: パン教室フクラのアトリエ。

★阪急京都線上新庄駅から徒歩10分

・阪急千里線下新庄駅から徒歩18分
・地下鉄今里筋線だいどう豊里駅から徒歩18分
・JR淡路駅から徒歩17分

教室の1階に無料駐輪場あります＾＾
お車でお越しの場合は、近くのコインパーキングをご案内いたします。
詳細住所はお申し込みいただいた方にご連絡いたします♪
■ レッスンメニュー: 特徴としては、ソフトフランスパンのような、やわらかめのバゲットに近いけれど、それとはちょっと違う。
中はしっとり感があって軽い食感。米粉を少し配合したとってもおいしいシンプルなパンです。

バインミーは本来、レバーペーストや紅白なます、パクチー、ハムなどをサンドすることが多いのですが、好みが白黒ハッキリとわかれる具材たち。

なので、教室レッスンのご試食分には、タンドリーチキンか焼き鳥（予定）をメインにお好きなものだけを選んでモリモリっと具をサンドしてお召し上がりいただきます♪
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 実習形式のレッスンです。
レッスン後、焼きたてのパンとお野菜プレートをお召し上がりください♪
■ 受講料: 5,600円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: マスク・エプロン・スリッパ・ハンドタオル・お持ち帰り用のマチ付き手提げ袋（ビニール袋はご用意いたします。）
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日、レッスン開始前に現金でお支払いください＾＾）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ・6日前～当日 → キャンセル料全額
（※レシピPDF＋ポイントをまとめたPDF＋レシピ動画＋ご質問サポート付き）

■ 全開催日時

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先生情報

金谷利香

ポンポンはじけるパン教室 FUKURA（フクラ）（大阪市東淀川区豊新）

短大のデザイン美術科ファッションデザイン専攻卒業。パソコン教室の講師、IT企業で働きながら 2011年6月にアトリエを作りパン教室をオープン。 2021年より教室をはじめたい先生向けに「パンと発酵菓子の先生講座letter」と「WEBデザインネット集客講座kitte」をスタートいたしました。 Web集客の方法がわからない方へのHP作りや自動集客の仕組みが学べる講座を開催。

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