養生ふうど
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【満席】薬草味噌玉づくりワークショップ（お庭de養生ごはんvol.1）
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- 初心者歓迎
- 親子
お庭がすてきなカフェ「アルキペラゴ」さん（愛知県長久手市）にて、味噌玉づくりワークショップを開催します。お庭の空気を感じながら、薬膳ベースの保存食を手作りしましょう。植物や料理がお好きな方はぜひご参加ください。小さなお子さんと一緒のご参加も歓迎です（ランチ付き）。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 愛知県 名古屋市昭和区・瑞穂区
- ■ レッスンメニュー
- 薬草味噌玉づくりと薬草茶
- ■ レッスン内容
- 薬膳料理
- ■ レッスンの流れ
- 味噌玉の歴史や魅力について説明した後、味噌玉を作ります。ワークショップの後は、みんなで養生ごはんランチを食べましょう。
- ■ 受講料
- 5,500円（税込）
- ■ 定員
- 8名
- ■ 持ち物
- 小さなタッパー（味噌玉のお持ち帰り用）、ハンドタオル、筆記用具
※エプロンのご持参は任意です - ■ 備考
- ＊5/28の詳細・お申込みはこちらのページをご覧ください。
https://yojofudo.com/2024/04/01/garden-yojogohan/
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先生情報 |
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松橋 かなこ |
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病弱な幼少期を過ごすなかで、食養生に助けられて成長する。 薬膳と郷土料理、おばあちゃんの知恵の学びを深めて、2014年から「養生ふうど」として活動スタート。「食事で心身を整えて、自分らしく生きたい」という人を応援している。 カフェメニューの監修や健康食品のレシピ開発、ヨガや助産院とのコラボイベントのほか、メディアでの執筆多数。 国際薬膳師で、一児の母。趣味は旅とヨガ、ただボーッとするのも好き。 プロフィール詳細をみる |
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