養生ふうど

養生ふうど
（愛知県名古屋市昭和区・瑞穂区）

オンライン【8～9月限定】世界にひとつの「レシピノートづくり」体験会

「我が家の定番料理をいつか子や孫にも伝えていきたい」「自分に何かあったときのためにレシピを残しておきたい」「料理の記録を大切な思い出とともにまとめてみたい」。こんな想いはありませんか。

我が家の定番料理には、味のおいしさだけでなく、いろんな思い出がぎゅっと詰まっています。

レシピだけなら星の数ほどありますが、我が家の味はそうしたものとはまったくの別物です。

そんな大切な味を、後世に残し伝えていくためのオンライン体験会を開催します。関心をお持ちの方は、この機会にぜひご参加ください。

＊講師プロフィール（養生ふうど／主宰松橋かなこ）
「薬膳と郷土料理の研究家」として、最近は食のレッスンやイベント、食分野の取材・プロモーション支援に力を注いでいる。

食や料理の取材記事やコラム記事の執筆経験多数。モノ・コト中心ではなく、人やエピソードを大切にした文章を書くことを心がけている（体験会では「読み手に伝わるレシピノートを作るにはどうしたら良いか」についてもワークを通してお伝えします）

■ 開催日時

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■ 使用ツール

勉強会は「google meet」を利用して行います（操作方法はzoomとほとんど同じです、アドレスをクリックするだけでご参加いただけます）。

■ レッスンメニュー

1．我が家の味ってなあに？
2．我が家の味を後世に伝える方法」
3．世界にひとつの「レシピノートづくり」体験

■ レッスン内容

その他

■ レッスンの流れ

1.我が家の味ってなあに？
2. 我が家の味を後世に伝える方法
3.「我が家の思い出レシピノートづくり」の体験

■ 受講料

1,000円（税込）

■ 定員

3名

■ 用意するもの

携帯やPCなど（オンラインでご参加いただけるものをご用意ください）

■ 備考

・少人数で開催します。皆さんのコミュニケーションを円滑にするため、顔出しでのご参加をお願いします。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 全開催日時

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先生情報

松橋かなこ

養生ふうど（愛知県名古屋市昭和区・瑞穂区）

病弱な幼少期を過ごすなかで、食養生に助けられて成長する。薬膳と郷土料理、おばあちゃんの知恵の学びを深めて、2014年から「養生ふうど」として活動スタート。「食事で心身を整えて、自分らしく生きたい」という人を応援している。カフェメニューの監修や健康食品のレシピ開発、ヨガや助産院とのコラボイベントのほか、メディアでの執筆多数。国際薬膳師で、一児の母。趣味は旅とヨガ、ただボーッとするのも好き。

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