海鮮カフェUROKO & 魚料理教室
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太刀魚まるごとさばいてみよう！
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- 初心者歓迎
旬の太刀魚をひとり１匹、さばいて料理しましょう！
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 兵庫県 明石市 本町 1-14-9 cafe工房UROKO
- ■ レッスンメニュー
- 太刀魚のフライ
タチそぼろご飯
太刀魚の銀皮造り - ■ レッスン内容
- 和食・日本料理
- ■ 受講料
- 4,800円（税込）
- ■ 定員
- 4～5
- ■ 持ち物
- エプロン、タオル、保冷剤、保冷バッグ
- ■ 備考
- 9/23満席
9/24満席
9/28満席 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（現地で現金払い） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- コロナで突如中止になる場合があります。その際はキャンセル料はかかりません。
お客様都合のキャンセルの場合は、規定のキャンセル料金がかかります。
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先生情報 |
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戸田美保子 |
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調理師免許・ふぐ調理免許取得。水産庁「お魚かたりべ」認定。 魚料理講師として料理教室を主宰。 「魚食普及」「地産地消」の食育活動として、小中学校へ派遣講師登録(兵庫県漁連)。 キッチンコミュニケーション西明石校パンインストラクター卒業 2016年6月、明石駅前に寿司店をオープン。 2025年2月、明石駅南にカフェオープン。 家業は、遊漁船。 プロフィール詳細をみる |
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