海連丸 魚料理教室 Fresh Kitchen
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さばき『ハモ』
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ハモは、開きと骨切体験です。普段開くことのないハモですが、ちょっぴり非日常を体験してみませんか？最後にお料理のデモンストレーションがあります。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 兵庫県 明石市 大明石町 大明石町1-13-5 槌屋ビル4F
- ■ 受講料
- ※先生にお問い合わせください
- ■ 定員
- 6名
- ■ 備考
- 6/28 残②
6/29 ★満席
2019.05.26更新 - ■ 支払方法
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クスパ決済
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先生情報 |
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戸田美保子 |
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調理師免許・ふぐ調理免許取得。水産庁「お魚かたりべ」認定。 魚料理講師として料理教室を主宰。 「魚食普及」「地産地消」の食育活動として、小中学校へ派遣講師登録(県漁連)。 キッチンコミュニケーション西明石校卒業 2016年6月に、明石駅前に寿司店をオープン。 2017年5月に、神戸駅前に寿司店をオープン。 家業は、漁師＆魚屋です。 プロフィール詳細をみる |
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