カレーそば
角田 佳子 先生のブログ 2017/2/7 13:04 UP-
本日も寒いですね。こんな芯から冷える日は温かいものを食べないと!ですね。この前作ったカレー。一度作るとカレーアレンジしないと食べ切れません(・∀・;)そんな事でカレールウを使ってカレーそばを作りました。前働いていた場所の近くにあった蕎麦やさん。そこはカレー蕎麦が美味しく、さらに上にカリカリポテトのトッピングができるんです♪それを再現したくて今回私も...
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先生情報 |
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角田 佳子 |
辻学園日本調理師専門学校卒業後 和食器のディスプレイコーディネーターや飲食店のコンサルタント会社に在籍。 レシピ開発や、様々な業態の飲食店での厨房料理経験あり。 プロフィール詳細をみる |