anflower_sweets

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（埼玉県川越市）

秋の練り切り

初心者歓迎
女性限定

桔梗と、まさり菊の練り切りです。
それぞれ２つづつ作ります。
秋の練り切りは、三角棒と細工棒を使って成形します。
桔梗の色付けは紫となりますが、まさり菊はご自分のお好きな色で、それぞれ着色していただきます。
・中餡はこし餡と、抹茶餡で。

・練り切り餡は事前にご用意します。
（練り切り餡の実習は含まれません）

・テキストは付きません。レッスン中のお写真、動画はOKです。

・レッスン時間は、13:30〜16:30前後となります。

・細かい作業もありますので、眼鏡等あればお持ちください。

・エプロン、ハンドタオル、エコバッグご持参下さい。

和菓子練り切り秋

■ 開催日時

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■ 開催場所

埼玉県川越市今福

■ レッスンメニュー

桔梗と、まさり菊の練り切り

■ レッスン内容

和菓子

■ レッスンの流れ

説明しながら、一緒に作ります。

■ 受講料

7,500円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

エプロン　ハンドタオル

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レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
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先生情報

鈴木理香

anflower_sweets（埼玉県川越市）

アンフラワーの可愛さに魅了され、本格的に技術習得。和菓子では、針箸や鋏を使った練り切りが得意です。韓国好きな私は、トゥンカロンにも惚れマカロンのディプロマも取得。可愛い物が大好きな私は、普段は看護師として働いていますが、お休みを利用してレッスンを行っています。とびきり可愛いスイーツを皆さまと作りたく、レッスンを行っております。

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