F.L.O.S.S COOKING STUDIO
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洋菓子の基本からしっかり学ぶ お菓子基礎科
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- 初心者歓迎
- コース方式
自己流でおつくりになっていてもなんだかうまくいかない。美味しくない。それにはちょっとしたコツがあります
売っているようなお菓子が作れるようになる教室です。
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- ■ 開催場所
- 東京都 新宿区 西落合
- ■ レッスンメニュー
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☆苺のトルテ
☆ピーナッツバタークッキー - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習、試食、後片付け、解散
- ■ 受講料
- 8,000円
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル・筆記用具・お持ち帰り用容器
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（お振込み（半年ごとのお申込みです）） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- ご予約確定後のキャンセルは承れません。
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先生情報 |
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小島 喜和 |
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アメリカ、フランスの製菓製パン専門学校を卒業。帰国後、レストランパティシエを経て、高知、東京にて教室を開催。タイ、韓国、フランス、日本料理も習得し、現在、お菓子教室、料理教室、フラワーアレンジメントレッスンも開催。テーブルコーディネーターでもある。日本の伝統食文化をライフワークとし、ご紹介している。7月21日NHK「きょうの料理」出演 プロフィール詳細をみる |
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