F.L.O.S.S COOKING STUDIO
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身近にある旬の食材で献立をたてています。
今月は本場のタイ料理をつくっていきましょう。
スパイスの効いたお料理は夏からずっと食べたいですよね。
素材選びもしっかりと！
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 新宿区 西落合
- ■ レッスンメニュー
- タイグリーンカレー ジャスミンライスと一緒に
とろとろ焼きなすとひき肉とお野菜たっぷりサラダ
空芯菜炒め
タピオカココナッツミルク
コーヒー
- ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習、試食、後片付け、解散
- ■ 受講料
- 7,000円
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン
ハンドタオル
筆記用具 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（お振込（単発ではありませんので、初回の方は入会金と、４か月分のレッスン料をお振込お願いいたします。）） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 基本的にはキャンセルは承れません。
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先生情報 |
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小島 喜和 |
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アメリカ、フランスの製菓製パン専門学校を卒業。帰国後、レストランパティシエを経て、高知、東京にて教室を開催。タイ、韓国、フランス、日本料理も習得し、現在、お菓子教室、料理教室、フラワーアレンジメントレッスンも開催。テーブルコーディネーターでもある。日本の伝統食文化をライフワークとし、ご紹介している。7月21日NHK「きょうの料理」出演 プロフィール詳細をみる |
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