F.L.O.S.S COOKING STUDIO
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八朔マーマレード作り
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- 初心者歓迎
無農薬・無肥料の高知の八朔を使ってマーマレードを作ります。ほろ苦い皮の味は春のデトックスの味です。
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都 新宿区 西落合
- ■ レッスンメニュー
- 八朔のマーマレード２００ｍｌ×3瓶
高知の無農薬、無肥料の八朔を贅沢に使います。八朔の香りとハーブやスパイスのマリアージュもご紹介いたします。
講師の作った八朔マーマレードを使ったケーキと一緒にお茶と試食タイム。
お持ち帰り用のジャム瓶はこちらでご用意いたします。 - ■ レッスン内容
- その他
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習、試食とお茶、後片付け、解散
- ■ 受講料
- 7,000円
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル・筆記用具
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（振込み） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- ご予約完了後のキャンセルは承れませんので、日程をご確認の上お申込みください。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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小島 喜和 |
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アメリカ、フランスの製菓製パン専門学校を卒業。帰国後、レストランパティシエを経て、高知、東京にて教室を開催。タイ、韓国、フランス、日本料理も習得し、現在、お菓子教室、料理教室、フラワーアレンジメントレッスンも開催。テーブルコーディネーターでもある。日本の伝統食文化をライフワークとし、ご紹介している。7月21日NHK「きょうの料理」出演 プロフィール詳細をみる |
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