F.L.O.S.S COOKING STUDIO
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お菓子教室 基礎科
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- 初心者歓迎
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基本の生地やクリーム作りを基本からお伝えします。中級、上級クラスへとお進みいただけます。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 新宿区 西落合
- ■ レッスンメニュー
- イチゴのロールケーキ・カシューナッツとチョコレートのクッキー
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習、試食、後片付け、解散
- ■ 受講料
- 8,000円
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル・お持ち帰り用容器・筆記用具
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（お振込み ） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 基本的にはお申し込み後のキャンセルは承れませんのでご了承ください。
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先生情報 |
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小島 喜和 |
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アメリカ、フランスの製菓製パン専門学校を卒業。帰国後、レストランパティシエを経て、高知、東京にて教室を開催。タイ、韓国、フランス、日本料理も習得し、現在、お菓子教室、料理教室、フラワーアレンジメントレッスンも開催。テーブルコーディネーターでもある。日本の伝統食文化をライフワークとし、ご紹介している。7月21日NHK「きょうの料理」出演 プロフィール詳細をみる |
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