今月のお菓子教室はガレットとポルポロンを教えて頂きました🧁ガレットはご存知フランスの焼き菓子の王道ですね🇫🇷
ブルトンヌはブルターニュ風といういみだそうです。　
シンプルで発酵バターと小麦粉を味わえるお菓子です。
ガレットの歯応えが大好きです🍪


ポルポロンという可愛らしい名前のこちらは スペインのアンダルシア地方のお菓子です🇪🇸 スノーボールよりももっと軽くてホロホロしてます。
口溶けが良いのでつい食べ過ぎちゃいます。



焼き菓子はやっぱりいいですね。ホッとする美味しさで幸せな気持ちになります✨
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