2月最初のお客様
糸魚川麻里 先生のブログ 2020/2/2 11:58 UP-
2月になって陽射しもだいぶ暖かく
春めいてきましたね
昨日のレッスンはバレンタインらしい『ホワイトチョコ＆フィグ』
お客様はTさんです。
いちじくを形とった可愛らしい成形です。
具だくさんで混ぜ込みが意外と難しいのですが
キレイに仕上げて下さいました。
Tさんはとってもパンがお好きだそうで
レッスン後にはいつもパン談義で盛り上がります
美味しいパン屋さん情報また教えて下さい
ふと気づくと、庭のろう梅が満開になっていました
例年だと今頃咲き始めかなという印象ですが。
こんなところでも暖冬を実感します。
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先生情報 |
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糸魚川麻里 |
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結婚を機に食に興味を持ちクッキングスタジオに通う。ブレッド・製菓・料理のライセンス取得。 2008年夫の赴任先韓国で自宅パン教室を始める。そのかたわらスキルアップのため辻調製パン通信講座を受講修了。 帰国を機に自宅パン教室を開業、現在に至る。 2016年ABCクッキングスタジオ発行の月刊フリー冊子NicoTable12月号に掲載される。 プロフィール詳細をみる |
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