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いちごジャム パン用に作りました。《パン教室滋賀大津市》
薄永 俊恵 先生のブログ 2024/4/5 22:41 UP-
次の、パンステップアップクラス用にジャム作り。
丁寧にアクをすくいます。
赤い色って本当にきれい。これだけで
元気がでますね。
フルーツデニッシュ(いちご)の
いちごの下に使っています。
上も下も、ダブルいちご〜いちご🍓
この季節ならではです。
日々の暮らしのパンは、無添加の優しいものを
食べたいなぁと思います。
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先生情報 |
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薄永 俊恵 |
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製菓衛生師、パンシェルジュ →パン／ケーキレッスン 発酵食エキスパート、発酵食品ソムリエ→発酵食レッスン、自家製味噌レッスン 食品衛生責任者。工房は食品衛生許可を取得（パン、調理パン、菓子） 自宅サロン・教室を開きたい生徒様向けへ開業起業サポート講座開講 プロフィール詳細をみる |
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