パン教室 epi-repi
- フォロー
- 送る
- この教室へ問い合わせ
- 予約レッスン無し
応用＞キノコのグラタンパン、蜜芋ねじりあんぱん、グラハムセサミフーガス
このレッスンをフォローする
レッスンをフォローすると新しく開催されるレッスンが通知されます
- 初心者歓迎
【キノコのグラタンパン】
秋冬メニューのグラタンパンを作りましょう。
手作りホワイトソースで作ったグラタンには、しめじ、ほうれん草、玉ねぎ、コーン、べーコン、チーズがいっぱい！もちろんホワイトソースとグラタンの作り方もお伝えします。
【蜜芋ねじりあんぱん】
蜜（大学芋風）をからめた さつま芋をトッピングして、表面はサクッ！中はしっとり～♪ の、ねじりあんぱんを作りましょう。
ちょっぴりコツが必要な成形ですが、ネジネジを制すればバリエーションは超無限です。
【グラハムセサミフーガス】
粗びきグラハム粉入りのシンプル生地に黒胡麻たっぷり～♪
黒胡麻とグラハムの香ばしい香りと塩味、そして引きの強さが特徴のパンです。
実はビールやワインとも相性がいいんですよ(〃艸〃)ﾑﾌｯ
＊＊＊＊＊
★オリジナル手捏ね動画付き
動画は何度でもご覧頂けますのでお家での復習にぜひお役立てください。
★一次発酵済みの生地を使って成形からスタートします。
★ご希望の場合はランチ無しでお帰り頂く事も出来ます（ご試食時には高さ６０㎝のパーテーションで仕切って感染対策を致します）
★共同作業無し、洗い物のお手伝い無し
★生徒様の習熟度によっては多少のレッスン延長あり
★定員は３名（ただし、生徒様のご希望や習熟度、お子様の有無によっては定員２名で開催する場合あり）
★グループでお申込みの場合に限り４名様まで参加OKです。
何かご不明な点がございましたら気軽にお問い合わせくださいませ。
◎レッスン詳細は１２月１３日に更新するブログ「ご案内＊１月のパン教室」をご覧ください。
秋冬メニューのグラタンパンを作りましょう。
手作りホワイトソースで作ったグラタンには、しめじ、ほうれん草、玉ねぎ、コーン、べーコン、チーズがいっぱい！もちろんホワイトソースとグラタンの作り方もお伝えします。
【蜜芋ねじりあんぱん】
蜜（大学芋風）をからめた さつま芋をトッピングして、表面はサクッ！中はしっとり～♪ の、ねじりあんぱんを作りましょう。
ちょっぴりコツが必要な成形ですが、ネジネジを制すればバリエーションは超無限です。
【グラハムセサミフーガス】
粗びきグラハム粉入りのシンプル生地に黒胡麻たっぷり～♪
黒胡麻とグラハムの香ばしい香りと塩味、そして引きの強さが特徴のパンです。
実はビールやワインとも相性がいいんですよ(〃艸〃)ﾑﾌｯ
＊＊＊＊＊
★オリジナル手捏ね動画付き
動画は何度でもご覧頂けますのでお家での復習にぜひお役立てください。
★一次発酵済みの生地を使って成形からスタートします。
★ご希望の場合はランチ無しでお帰り頂く事も出来ます（ご試食時には高さ６０㎝のパーテーションで仕切って感染対策を致します）
★共同作業無し、洗い物のお手伝い無し
★生徒様の習熟度によっては多少のレッスン延長あり
★定員は３名（ただし、生徒様のご希望や習熟度、お子様の有無によっては定員２名で開催する場合あり）
★グループでお申込みの場合に限り４名様まで参加OKです。
何かご不明な点がございましたら気軽にお問い合わせくださいませ。
◎レッスン詳細は１２月１３日に更新するブログ「ご案内＊１月のパン教室」をご覧ください。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 兵庫県 西宮市 門戸西町
- ■ レッスンメニュー
- ●キノコのグラタンパン：４個
●蜜芋ねじりあんぱん：３個
●グラハムセサミフーガス：大１個
▼持ち帰ったパンは早めにお召し上がりください。
パンの保存と衛生管理は生徒様ご自身の責任でお願いいたします。 - ■ レッスン内容
- パン
- ■ 受講料
- 3,800円（税込）
- ■ 定員
- ３（グループ申し込みの場合は４名様まで可）
- ■ 持ち物
- マスク、エプロン・ハンドタオル・筆記用具・パン持ち帰り用のビニール１２枚、大き目の箱やカゴ、それを入れて持ち帰る底マチが広い手下げ袋をご持参ください。
- ■ 備考
- ◎マスク着用、手洗い、手指消毒のご協力をお願いします。
換気、消毒を徹底しランチ中は高さ６０㎝のパーションを設置。
洗面トイレの手拭きタオル廃止。
★発熱や体調不良がある方は参加ご遠慮ください
★キャンセルの場合は可能な限り別日に振り替えてご参加くださいますようお願いします。
★クスパのメッセージやメール連絡だけでのキャンセルはお受けできませんのでご注意ください。
★男性の参加は女性同伴に限りお受けします。
★参加者様の習熟度やお子様の有無によっては定員を減らして開催する場合あり
★ご予約確定のお手続きが完了しましたら、お教室から直接メールで地図とレッスン詳細をご案内いたします。初めてご参加の方はお教室からメールが届きましたら必ず「確認完了」の返信をお願いします。 - ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（現金でお願いいたします。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- ★キャンセル連絡は必ずお電話でお願いします。
レッスン３日前は１０００円、
レッスン２日前は２０００円、
前日、当日は全額お支払いとなります。
メールでのキャンセルはお受けできませんのでご注意ください。
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
|
 |
キッチンママ |
|
短大の食物栄養科卒業後、栄養士として総合病院に勤務。その後病院を退職し26歳で大阪あべの辻製菓専門学校に入学し製菓＆製パンを学び学校卒業後は職人としてパン屋に入る。 パン屋時代は毎朝に5時出勤し男性スタッフに混じりミキシングから成形、焼成、販売までパンに関する全ての工程を経験。 次男の小学校入学を期に2005年から自宅にて手捏ねパン教室「epi-repi」を始める。 プロフィール詳細をみる |
|
