パン教室 epi-repi
クリスマス特別レッスン＊Stollen＆ラッピング
このレッスンをフォローする
レッスンをフォローすると新しく開催されるレッスンが通知されます
- 初心者歓迎
★フルーツとナッツ入りの贅沢StollenとキューブチョコのStollen-barを作ります。芳醇な香りに包まれて熟成してゆくシュトーレンを今年もぜひお楽しみください。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- 全開催日時を見る
-
満席201712/12(火) 9:30〜12:30
-
満席201712/13(水) 10:00〜13:00
-
満席201712/14(木) 10:00〜13:00
-
満席201712/15(金) 10:00〜13:00
- ■ 開催場所
- 兵庫県 西宮市 門戸西町
- ■ レッスンメニュー
- ●Stollen（18㎝×10㎝ 1本 ラッピング有）
９月末からラム酒に漬け込んでいる無花果・クランベリー・オレンジピール・レーズン・アプリコットとアーモンド・くるみがたっぷり入るStollen。コチラは４日以上熟成させてお召し上がりいただきたい本格派です。
●Stollen-bar（３本 ラッピング有）
キューブチョコを加え手軽にお召し上がり頂ける棒状のシュトーレンになります。
◎どちらもラッピングしてお持ち帰りとなりますので、Stollen-barはお友達にプレゼントに・・・。本格Stollenは少し熟成させてからご家族やお友達とぜひ楽しんでください♪ - ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- ●レシピ説明後、全行程を各自で行います（共同作業はありません）
●作ったシュトーレンは綺麗にラッピングしてお持ち帰り
●最後は講師が仕込んだ熟成シュトーレンと紅茶orコーヒーを楽しんで頂きます - ■ 受講料
- 3800円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、Stollenを持ち帰る袋
- ■ 備考
- ☑レッスン開始時間は最初にお申込みくださった方のご希望で、９時半、１０時、１０時半のいずれかに決定します。
◎レッスン３日前からキャンセル料が発生いたします
★レッスン3日前（PM9時まで）のキャンセルはキャンセル料1200円
★レッスン2日前～前日（PM９まで）のキャンセルはキャンセル料2000円
★レッスン当日もしくは電話連絡無しはキャンセル料3800円
☑ご予約確定後にはクスパからとは別にお教室からも地図を添付したメールをお送りいたしますので内容ご確認頂けましたら「確認完了」の返信をお願いします。 - ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（当日現金でお支払ください） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- ★レッスン７日前から当日のキャンセルは必ずお電話でお願いします（電話対応は朝６時から夜９時まで）
★メールだけのご連絡ではキャンセルは確定しませんのでご注意ください
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
|
 |
キッチンママ |
|
短大の食物栄養科卒業後、栄養士として総合病院に勤務。その後病院を退職し26歳で大阪あべの辻製菓専門学校に入学し製菓＆製パンを学び学校卒業後は職人としてパン屋に入る。 パン屋時代は毎朝に5時出勤し男性スタッフに混じりミキシングから成形、焼成、販売までパンに関する全ての工程を経験。 次男の小学校入学を期に2005年から自宅にて手捏ねパン教室「epi-repi」を始める。 プロフィール詳細をみる |
|
