パン教室 epi-repi
ベーグル専科レッスン＊手捏ねベーグルを作ろう
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- 初心者歓迎
「プレーン・クランベリーチョコ・ゴロゴロ野菜とスモークチーズ」３種のベーグルを手捏ねで作ります。フィリングを変えながら成形からケトリングまで丁寧に進めます。お昼はベーグルサンドでランチを楽しみましょう
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 兵庫県 西宮市 門戸西町
- ■ レッスンメニュー
- ●プレーンベーグル ２個
●クランベリーチョコ ３個
●ゴロゴロ野菜とスモークチーズ ３個
８個全てお持ち帰り用になります - ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- 手捏ね法の説明を聞いた後でそれぞれ手捏ねからスタートいたします。全てのパンが焼き上がったらベーグルサンドでゆっくりランチを楽しんで頂きます。今回は講師のお見本は成形デモから行います。
- ■ 受講料
- 3,600円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、ベーグル８個を入れるビニール袋数枚、もしくは大き目の箱またはカゴなどと、それを入れて持ち帰る手提げ袋をご持参ください。
- ■ 備考
- ★男性参加は女性同伴の場合に限りお受けしています。
★初心者様もしっかりホローしますのでご安心してご参加ください。
★ご予約確定のお手続きが完了しましたら、お申し込時にお知らせ頂いたメールアドレス宛にお教室から直接レッスン詳細メールをお送りします。お教室からのメールをご確認頂けましたら「確認完了」の返信をお願い致します。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（当日現金でお願い致します（当日３名以上でグループ割適用で3450円に割引します）） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- やむを得ずキャンセルされる場合は必ずお電話でお願いします。
●レッスン３日前～２日前のキャンセル料は１０００円
●レッスン前日のキャンセル料は２０００円
●レッスン当日は全額のお支払いになります
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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キッチンママ |
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短大の食物栄養科卒業後、栄養士として総合病院に勤務。その後病院を退職し26歳で大阪あべの辻製菓専門学校に入学し製菓＆製パンを学び学校卒業後は職人としてパン屋に入る。 パン屋時代は毎朝に5時出勤し男性スタッフに混じりミキシングから成形、焼成、販売までパンに関する全ての工程を経験。 次男の小学校入学を期に2005年から自宅にて手捏ねパン教室「epi-repi」を始める。 プロフィール詳細をみる |
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