エピ工房
（北海道札幌市中央区大通西17丁目2-14）

休止中

カンパーニュ２種類

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初心者歓迎
男性OK

丸いシンプルな形と
楕円の形で、ライ麦とイチジク、クルミ入りの物を作ります
全粒粉は、北海道産のスペルト小麦を使います
おやつレッスンは、フロランタンです

北海道小麦

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■ 開催場所

北海道札幌市中央区大通西17丁目2-14

■ レッスンメニュー

カンパーニュ、２個
フロランタン
紅茶のミニレッスン

■ レッスン内容

パン

■ レッスンの流れ

実習形式になります

■ 受講料

4,500円（税込）

■ 定員

1名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオル

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
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先生情報

小笠原　敦子

エピ工房（北海道札幌市中央区大通西17丁目2-14）

趣味で始めたパン作りですが、すっかりパンの楽しさにはまりもっと深く勉強したく、数箇所のパン教室で天然酵母、自家製酵母を学び、北海道製菓専門学校　通信課程終了後製菓衛生師の資格を取得 2012年ジュニア野菜ソムリエ 2017年デコ食パン 2018年おうちパン 2019年デコ蒸しまん講師資格を取得生徒さんが習いたいものを提供しています

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