エピ工房
（北海道札幌市中央区大通西17丁目2-14）

休止中

肉まん・あんまん・割包・ケーキポップス体験・台湾茶

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親子
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とかちの酵母を使ったふっくら生地です
おやつレッスンは、ケーキポップス体験
台湾茶のミニレッスンもあります

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■ 開催場所: 北海道札幌市中央区大通西17丁目2-14
■ レッスンメニュー: 肉まん（具も手作り）・あんまん（基本こしあん）・割包（中華風バーガー）を２個ずつ作ります
別にレッスンがありますので、レシピは差し上げられませんが知っていただきたい～ということで、ハートと肉球の２本をチョコ掛けと飾り付けを楽しんでいただきます
お茶は、体が温まり、香りで癒される台湾茶です
発酵のお話もさせていただきます
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 実習形式になります
■ 受講料: 3,500円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日お支払いください）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 前日１７時以降のキャンセルは、１５００円いただきます

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先生情報

小笠原　敦子

エピ工房（北海道札幌市中央区大通西17丁目2-14）

趣味で始めたパン作りですが、すっかりパンの楽しさにはまりもっと深く勉強したく、数箇所のパン教室で天然酵母、自家製酵母を学び、北海道製菓専門学校　通信課程終了後製菓衛生師の資格を取得 2012年ジュニア野菜ソムリエ 2017年デコ食パン 2018年おうちパン 2019年デコ蒸しまん講師資格を取得生徒さんが習いたいものを提供しています

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