エピ工房
（北海道札幌市中央区大通西17丁目2-14）

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アスパラエピ,くるみとクリームチーズパン

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アスパラが美味しい時季ですね。今回は、バター炒めしたアスパラをたくさん入れ込んだ＜アスパラエピ＞と同じ生地で、クルミとクリームチーズを入れて焼きます

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■ 開催場所: 北海道札幌市中央区大通西17丁目2-14
■ レッスンメニュー: アスパラエピ、クルミとクリームチーズパン
みそクラッカー
アイスティー
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 実習形式です
■ 受講料: 3,500円
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: 6月より、とかちの酵母レッスンも3500円にさせていただきます（お持ち帰りパンが少し多くなります）
■ 支払方法: クスパ決済

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■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 前日の１７時以降のキャンセルは、1500円いただきます

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先生情報

小笠原　敦子

エピ工房（北海道札幌市中央区大通西17丁目2-14）

趣味で始めたパン作りですが、すっかりパンの楽しさにはまりもっと深く勉強したく、数箇所のパン教室で天然酵母、自家製酵母を学び、北海道製菓専門学校　通信課程終了後製菓衛生師の資格を取得 2012年ジュニア野菜ソムリエ 2017年デコ食パン 2018年おうちパン 2019年デコ蒸しまん講師資格を取得生徒さんが習いたいものを提供しています

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