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Couaile kitchen(クエルキッチン)

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(滋賀県草津市)

ロスカデレジェスとメキシコのパン事情

とくもと えり 先生のブログ 2025/1/8 12:22 UP

今日はパン講師としての視点で書こうかなぁ✌️

メキシコ🇲🇽の1月6日は

キリストの誕生を祝い、
お祝いの品を届けるためにやってくる
三人の賢者(東方三賢者)を祝う日で、

「ロスカデレジェス」を
家族で切り分けながらいただきました。




スーパーで山積みされたロスカデレジェス






みなさん、買うのが当たり前。
ワザワザ作る人はいないようです。


切り分ける様子





レジェスは王という意味で

ロスカデレジェスは
日本のメロンパンをドーナツ状にしたもので、


王冠を表すと言われています。

パンの上には赤や緑、黄色などのドライフルーツが飾ってあり、王冠にちりばめられた宝石を表すそうです。








実は私、メロンパンを作るのは得意でも、
食べるのは遠慮したい人なんです。

とくに、市販のパンは甘すぎて苦手。

メキシコのパンも甘かった💦

バーガーバンズや食パンも
全体的に甘い気がします。

いくら苦手でも、
メキシコのご家族と仲良くしたいので、

「甘〜〜〜い」と思いながらも

口には出さず、
一所懸命、食べました(笑)


パンの中にはプラスチック製の
人形が入っていて、

それを引き当てた人に
1年間の幸福をもたらすといわれています。

引き当てると2月2日にタマル(伝統的な蒸し料理)を全員にご馳走しないといけないみたいです。


私、引き当てちゃいましたけど😅
まあ、幸福だから当たるのは当然なんですが(笑)

でも、

これって、

ひょっとして、

罰ゲーム⁉️

いえいえ💦
幸運の証し💖

家族を大事にするメキシコ🇲🇽
日本が無くしかけているものかもしれません。


他にも
スーパーで撮影したパンの写真を載せます。














見ての通り、
ほぼ甘い系のフワフワパン。


1個が大きいし、
丁寧さに欠ける🙏(失礼😅)


食べるなら、
ハード系のバゲット🥖が好きなんだけど、


一体どこに売ってるの〜⁉️
売ってないのかなぁ😢

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