今日は１年生レッスン生徒さんのリクエストでニンニク料理というか保存法かなこれからたくさんのニンニクが手に入る予定なので、それを上手に使いたいという希望まずはニンニクの保存法とオイル漬けを教えて。次は揚げニンニクのつくり方。後は料理に使って。メインは鶏肉のソテー　　　　鶏肉を室温に戻してから焼いて、上手に焼けました。　　　　ソースはタマネギとニンニクを炒めて。副菜は新キャ...

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