イグレックのお菓子教室

イグレックのお菓子教室

(東京都世田谷区)

爽やかなレモンクリームがたっぷり入ったタルト・シトロン♪

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サクサクのタルト生地にフレッシュレモンをギュッ!と絞って作るレモンクリームがたっぷり入ったタルト・シトロン。このレッスンで基本のタルト生地作り、レモンクリーム、メレンゲの絞りをマスターして下さいネ!

■ 開催日時

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■ 開催場所
東京都 世田谷区 代沢
■ レッスンメニュー
タルト・シトロン・・・タルト生地を作り空焼きし、冷ましている間にレモンを絞ってレモンクリームを作ります。
レモンクリームを詰めたらイタリアンメレンゲを作り、絞袋に入れてキレイにデコレーションします。
基本のタルトのレッスンとレモンクリームの作り方、イタリアンメレンゲの作り方、絞りのテクニックをレッスン致します。
出来上がったら、講師の作ったタルト・シトロンで楽しいテータイムです♪
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
* ウェルカムドリンクを頂ながらレシピと作り方の説明
* デモンストレーションを見て頂き、各自それぞ実習
* 本日のお菓子の試食と質疑応答
■ 受講料
6,000円
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン、ケーキ箱を入れる大き目の紙袋または保冷バッグ、保冷剤
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初回はレッスンお申込み日から1週間以内にレッスン料を銀行にお振り込みをお願い致します。(ご予約後にお振込み先をお知らせ致します)2回目からは当日現金でのお支払いも可能です。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
*レッスン7日前まではキャンセル料金50%
*レッスン前日・当日は100% 

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