料理×理論＝楽しい！美味しい！楽々イートムロジカル・…

料理×理論＝楽しい！美味しい！楽々イートムロジカル・キッチン
（福岡県福岡市中央区）

【Bメニュー】人気家庭料理☆豚肉の生姜焼き＆手作り鮭フレークは無添加で安心！

見学OK
初心者歓迎

豚肉がとっても柔らかく仕上がります♪
さっぱりで、ちょっとピリッとした腸活サラダ☆
手づくり鮭フレークは格別の美味しさ！！

大人気家庭料理の定番、豚肉の生姜焼きのレッスンです。

豚肉が柔らかくなる方法をマスターできますよ！とにかくごはんが進むレッスンです。

鮭フレークも無添加なので鮭本来のおいしさが味わえます。しかも簡単で作り置きできて重宝する一品です。
アレンジメニューもレクチャーしますよ！

他に、キムチ×チーズの発酵コンビのサラダや、手づくり韓国のりも絶品です♪

【このレッスンで学べること】
・野菜の切り方レッスン
→今回は「玉ねぎの串切り」が学べます。

・お肉を柔らかくする方法

・余った食材のアレンジ法
→その場でのリクエストにもお答えします。
使い切れずに捨ててしまう・・なんてことがないように、アレンジ力を身に付けましょう！
レッスン初日参加の方は、その場でアレンジメニューを作るので、どうやってメニューを作り上げていくかを目の前で見ていただけます。
初回だからこその楽しみ方ですよ♪

他に、基本の包丁の持ち方、食材の切り方は個人のクセを正しながら、より楽な方法を個別に指導しています。

料理初心者の方でも包丁の持ち方から丁寧にレクチャーしますので安心してご参加下さい＾＾

＊＊新型コロナ感染予防への当教室の取り組み＊＊
・玄関入口でのアルコール消毒
・教室内のアルコール消毒
・定期的な換気
・マスクの着用
・試食用テーブルのアクリル板設置
・レナードエアシステムによる空気清浄

上記一般的な予防対策に加え、下記の対策も行っております。

・作業スペースを拡張し、生徒さん同士が近くならないようなスペースを確保いたします。
・作ったものはご自身の分をお持ち帰りいただいて構いません。（各自持ち帰り用のタッパーをご用意ください）

＊＊ご参加の皆様へのお願い＊＊
・レッスン当日に37.5℃以上の発熱がある場合、風邪の症状がある場合はレッスンへの参加をご遠慮ください。
・マスクの着用をお願いいたします。
・玄関入口でアルコール消毒をお願いいたします。

皆様が安心してお越しいただけるように取り組んでまいりますので、ご協力のほど宜しくお願いいたします。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 開催場所

福岡県福岡市中央区薬院

■ レッスンメニュー

◎豚肉のしょうが焼き
豚肉をジューシーに柔らかく仕上げるコツをレッスンいたします。
超定番だからこそ、ワンランク上の味を目指しましょう♪

◎絶品☆腸活☆キムチーズサラダ
キムチ×チーズのサラダ。
チーズ風味だけどごはんにも合う！！お酒のアテにもピッタリです＾＾

◎ごはんのお供３種
常備菜としても作り置きできますよ！
・鮭フレーク：手作りだとおいしさも格別！！香ばしく添加物なしの鮭フレークです。
・韓国のり
・白身魚の昆布〆

◎パパッとアレンジもう一品
食材を捨てることなく、余った食材で簡単アレンジ！
アレンジ法がしっかり学べます。

レッスン初日参加の方は、その場でアレンジメニューを作るので、どうやってメニューを作り上げていくかを目の前で見ていただけます。
初回だからこその楽しみ方ですよ♪

■ レッスン内容