大学にて栄養学科を専攻し、管理栄養士の資格を取得。 卒業後は、県内の病院と健診クリニックへ勤務。 ​計500人以上の栄養指導を通して、美味しくバランスのとれた食卓に着目。退職後、料理の道へ。 2020年、自宅サロンにてお料理教室Di cuoreを主催。　 ​栄養学を活かした料理や、手軽に作れるおもてなし料理のレッスンを開催している。 ​