旬を食べようDECO HOUSE キッチン
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価格:￥2,700(税込）
視聴期限：購入後24週間（約6ヵ月）
画像クリックにて試聴可
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パイナップル は丸ごと買って、見た目も香りも楽しみながら、料理やデザートに使い切るほか、
ゴーヤは甘味のあるワタまでしっかり使い切りるムダのない献立メニュー、4品を、
1時間ほどの動画で、実際の手順に沿って、紹介します。
レシピと動画を参考に、ご都合良い日にいつものキッチン道具を使って、マイペースで調理を楽しんでください。
動画は、途中でストップしたり、何度でも繰り返し見れるので、復習にも活用いただけます。
レッスンに関する質問や、手に入らない食材の代替などのご相談は、
公式ラインからお気軽に。
個別にチャットでやりとりさせていただきます。
そのほか、公式ラインからは、旬な情報やレシピを紹介するなど、
旬ある暮らしを楽しむための情報をお伝えします。
国産フルーツや夏野菜の扱いなど、
食材選びに役立つ情報や、味の組み合わせなど、
日々の献立づくりに役立つおしゃべりもそのまま動画にしています。
ゴーヤは甘味のあるワタまでしっかり使い切りるムダのない献立メニュー、4品を、
1時間ほどの動画で、実際の手順に沿って、紹介します。
レシピと動画を参考に、ご都合良い日にいつものキッチン道具を使って、マイペースで調理を楽しんでください。
動画は、途中でストップしたり、何度でも繰り返し見れるので、復習にも活用いただけます。
レッスンに関する質問や、手に入らない食材の代替などのご相談は、
公式ラインからお気軽に。
個別にチャットでやりとりさせていただきます。
そのほか、公式ラインからは、旬な情報やレシピを紹介するなど、
旬ある暮らしを楽しむための情報をお伝えします。
国産フルーツや夏野菜の扱いなど、
食材選びに役立つ情報や、味の組み合わせなど、
日々の献立づくりに役立つおしゃべりもそのまま動画にしています。
- ■ レッスンメニュー
- ゴーヤチャンプルー / 芯までおいしい！パイナップル とゴーヤの春巻き / ゴーヤのワタとキュウリのキムチ和え / 黒糖チンビンパインソース
- ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ 備考
- 1時間ほどの長時間動画になります。
オンラインレッスンの録画を編集しました。
レッスン内でのおしゃべりもそのまま残した
ライブ感覚でご視聴いただける動画レッスンです。
レシピは動画のご購入確認後、ご指定の方法で
PDF（またはJPEG)ファイルにてお送りします。
レシピを参考に材料をご用意いただき、
動画を見ながら調理を進めていただけます
（途中、停止しながらご一緒に作っている感覚で進めてみてください）
- ■ 支払方法
-
クスパ決済のみ
この動画の評価とコメント
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先生情報 |
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渡邉 美穂 |
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野菜流通企業の料理教室を８年ほど、カルチャースクールにて１０年ほど「旬を食べよう」料理教室を主宰。2017年末から自宅開催教室 DECO HOUSEキッチンをOPEN。 食育講師やメニュー開発、農産物のブランディングなど、生産者と消費者をつなぐ活動も手がけるライター＆フードコーディネーター。 プロフィール詳細をみる |
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