■ 開催場所

神奈川県 横浜市港南区

■ レッスンメニュー

マロンとカシスのモンブランケーキ
ショコラスポンジでカシスコンフィチュール、栗、生クリームをサンドしドーム状に組み立てします。
表面はイタリア産マロンペーストを使ったマロンクリームをしぼりモンブランの形に。
下に飾ったスライスアーモンドで香ばしさと食感もプラスします。トップには渋皮煮を贅沢に飾ります。

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ レッスンの流れ

レシピ説明後、実習形式のレッスンを行います。新型コロナウイルス感染防止のため試食を中止しております。講師作成の試食分はお持ち帰りいただきます。

■ 受講料

5,600円（税込）

■ 定員

2名

■ 持ち物

エプロン、手拭きタオル、筆記用具、水分補給用飲料（新型コロナウイルス感染防止のためお茶、コーヒーの提供を中止しています）

■ 備考

クスパ決済ご希望の方はお問い合わせください。手数料(レッスン料の10％)をプラスした金額でご利用いただけます。

■ 支払方法

クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金にてお支払いください（当教室が初めての方は事前に銀行振込にてお願いいたします。ご予約後振込先をご連絡いたします。受講料振込が確認できた時点でご予約完了となります。））

■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー

レッスン7日前～4日前まで　レッスン料金の30％
レッスン3日前～2日前まで　レッスン料金の50％
レッスン前日～当日　レッスン料金100％
（新型コロナウイルスによるキャンセル料発生は前日当日のみ）

再レッスンのご要望

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