パン教室 Coupe*クープ

パン教室 Coupe*クープ

(茨城県土浦市)

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まめぽち

まめぽちさん

レッスンで焼いたパン、さっそく切ってみました。こんな感じです。もっとボコボコしているイメージだったんですが…( ̄▽ ̄;)家でも上手に焼けるように頑張ってみます(*´ω`*)

ユーザー

加水80%のユルユル生地。生地の扱いになれてきたら、パンチを少し弱めにしてみるといいと思います。復習パンも楽しみにしています。
雨の中、今日もありがとうございましたm(_ _)m

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