パン教室Coupe(クープ)
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ホームベーカリーを使って こねの作業を行うところからのレッスンです。
理論に基づき 基本から分かりやすくご説明します。
ホームベーカリーでこねる際の注意点や上手な使い方が分かります。
理論に基づき 基本から分かりやすくご説明します。
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■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 長野県 上田市 上田
- ■ レッスンメニュー
- ◆グラハムクロワッサン 7個(全粒粉を加えた香ばしいクロワッサン)
◆ラムボール 8個(ラムレーズンを混ぜ込んだひと口タイプのチョコボール)
*ホームベーカリー・エムケー精工HBK-152を使用します - ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後実習形式でレッスンを行い、発酵の時間にお菓子を作ります。パンは折り込みからお一人ずつの作業、お菓子は共同作業となります。
- ■ 受講料
- 4,500円(税込)
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン ハンドタオル 筆記用具 お持ち帰り用カゴなど
- ■ 備考
- 試食につきましては コロナウィルス感染拡大状況を見て 試食タイム無しでお持ち帰りとさせていただく場合があります。ご了承下さい。
平日は他の日程も可能です。お気軽にお問い合わせください。 - ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(レッスン時に現金でお支払い下さい。)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 恐れ入りますが準備の都合上、前日・当日のキャンセルはレッスン料の全額をお願い致します。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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中村 まさ代 |
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パンとお菓子とケーキの手作り教室です。 パン作り・お菓子作りの知識と技術が 幅広く身に付きます。 美味しくて楽しい時間を ご一緒しましょう♪ 【Coupe予約サイト上田市】からも お申し込みいただけます。 辻製菓専門学校別科 製パン技術講座修了 製菓技術講座修了 ジャパンホームベーキングスクール認定教室 ナチュラルフードコーディネーター プロフィール詳細をみる |