先生には妹が長野でお世話になっています。私は札幌なので教えていただく機会はないと思っていました。が、オンラインレッスンをされていると聞き、思い切って参加してみました。 画面上ではありましたが、気さくにお話ししていただいて、色々な疑問にも丁寧に答えていただきながら、あっという間に時間が過ぎました。出来上がった食パンはフワフワでとても美味しいパンでした。また機会があれば参加したいと思います。

はじめてのパン作りで心配していましたが、中村先生に丁寧に教えていただき、楽しく美味しく作ることが出来ました。また初対面だと緊張してしまうのですが、気さくな先生で質問がしやすく、とても良かったです。Instagramや YouTubeをやられている中村先生のバイタリティにも感動しました✨

とても楽しかったです。ど素人の私にも分かりやすいように言葉を選んで説明してくださり、覚えておきたい話がいくつもありました。出来上がったパンやケーキもとても美味しいです！また時間を見つけてお邪魔したいです。

中村先生は経験知識共に豊富な方で、質問にも丁寧にたくさん答えて下さいました。パン作りは初めてではありませんでしたが、なるほど‼︎と勉強になることが多かったです。 作ったパンは翌日も柔らかく、美味しくいただくことが出来ました。インスタの写真も素晴らしいので是非ご覧ください。

とても、楽しくパンづくりを教えていただきました。実際に教えていただけるところが少なくて助かりました。できたパンも美味しかったです。

今回で二回目の参加でした。 パン作りは、何よりも基本を忠実に生地の作り方を学ぶ事だと思います。こちらの先生はとても熱心に教えて頂きながら、パンにまつわる楽しい話もしながら学べます。（デザート作りも体験できます。） 出来あがった時の喜びは格別です。皆さんも挑戦されませんか。

街で買ってくるパンを自分で作れないか。それが応募の動機です。材料は用意して頂いてありましたし、丁寧に熱心な指導をして貰えますので、あっという間に時間は過ぎました。パンの基礎知識や先生のパンに対する思いなどをお聞きでき、焼きあがったパンを見た時には、思わず声が出ていました。（パンが出来る合間にはお菓子も作りますよ）これを機会にまた、教室にお邪魔して見たいと思います。今後とも宜しくお願い致します。

日程の自由度が高く少人数レッスンのため、先生の目が行き届いていると思います。パン教室ですが、サービスメニューというお菓子のレッスンもついていて、毎回楽しみにしています。疑問に打てば響くように解答してくださる実力派の先生も魅力です。