パン教室Coupeクープ
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10分でスイッチオフ。ホームベーカリーでサク軽ベーグル
中村 まさよ 先生のブログ 2026/3/30 17:40 UP-
こんにちは。パン教室Coupeクープです。
今日、Youtubeに新しい動画を公開しました。
今回のテーマは、ベーグルです。
皆さんは、ベーグルにどんなイメージをお持ちですか？
今回作るのは、表面はサクッと歯切れ良く、中はフワッと軽やか。
私の大好きな「サク軽ベーグル」をご紹介しています。
動画はこちらからご覧いただけます
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先生情報 |
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中村 まさよ |
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パン作り経験30年。 自宅教室から生涯学習講座・親子講座・企業外部講座まで、延べ１５００名以上の受講生へパン作りを指導。 幅広くパン作りの楽しさをお伝えしてきました。 初心者さんからプロを目指す方まで、独立開業した生徒さんも多数。 地元NHK放送局・地元ケーブルテレビへの出演実績 辻製菓専門学校製パン技術講座・製菓技術講座修了 JHBS認定教室 ナチュラルフードコーディネーター プロフィール詳細をみる |
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