パン教室Coupe(クープ)
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紅茶のマカロンパン・オンラインレッスン
中村 まさ代 先生のブログ 2025/2/17 16:36 UP-
今日は、オンラインレッスンでした。 ・春色・紅茶のマカロンパン(機械ごね) 紅茶の茶葉を混ぜ込んだマカロンパンを 機械ごねで作りました。 紅茶の香りがフワッと香るフワフワパン。 ひと足早い春を感じます。 マカロントッピングには、 イチゴパウダーと抹茶パウダーでほんのり色付け。 春らしく焼き上げる予定でしたが... お相手の方は 焼き色がちょっと強くなってしまいました。 これはオーブンの違いもあるかなと思います。 電気オーブンでの焼き方ももっと試してみますので 解決策は次回までの課題とさせてくださいね。 次回もまたよろしくお願いします。 どうもありがとうございました☆ #オンラインレッスン #オンラインパン教室 #マカロンパン #機械ごね#パンこね機 #JHBSパン教室 #JHBS #上田市パン教室 #パン教室クープ
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先生情報 |
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中村 まさ代 |
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