体験型こども料理教室「キッズ&ジュニアキッチン」
2024夏仕込み!白味噌講座のご案内
寺島 正美 先生のブログ 2024/6/4 23:51 UP-
名古屋市緑区の「食」の手作り教室
country kitchenの寺島です。
夏仕込み白味噌講座 のご案内
寒仕込みの長時間発酵させる味噌と違い、 白味噌はこの暑い時期を利用して わずか1週間で仕上げます。 ジッパー袋で漬けるので、容器は不要です♪ 味噌作り初心者の方も大歓迎1♪ 甘い口当たりの、塩分控えめな白味噌をおうちで作ってみませんか?
お一人様500g漬けていただきます。
漬けた白味噌はいろいろなお料理に大活躍♪ つけ床、汁物、甘味噌、和え衣、ディップに。 白味噌を使った料理レッスンも行います。 今こそ!食事に味噌をふんだんに取り入れて 腸内環境を整えて免疫力アップを目指しましょう‼︎
*料理は持ち帰りも可能です。 ご遠慮なくご相談下さい。
日程: 7/1〜10/中旬までのご希望日 時間: 10:00〜13:00/13:30〜16:30 内容: 味噌についての講義+白味噌を使った 料理講座+白味噌仕込み500g 作った料理は持ち帰りも可能です。 費用: 6000円 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具、 持ち帰り用袋など
駐車場 4台あり
●キャンセルポリシー お申し込みの際に材料を手配致しますので、キャンセルはできません。お日にち変更は要相談。 ご了承願います。
お申し込み方法 ご希望日(何日かいただけるとありがたいです。)とご希望時間AMまたはPMをご連絡下さい。日程を調整し、こちらからご連絡させていただきます。 開催日はHPのカレンダーに随時アップしていきます。
お申し込みはLINEまたはこちらから💁♀️ お申し込みフォーム
お問合せフォームform1.fc2.com
Country Kitchen(愛知県名古屋市緑区)名古屋市緑区のパン・自家製酵母パン、手打ち麺などの「食」の手作り教室cookingschool.jp
先生情報 |
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寺島 正美 |
大手食品メーカー商品開発部で約7年勤める。出産と同時に退職し、大手パン教室に通い師範を取得。 10年前に自宅でパン教室カントリーキッチンを始める。パン以外にもスイーツ・パスタ・料理・キッズの教室も開講。 キッズキッチン協会インストラクターを習得し、こども料理教室開講。 食品衛生責任者を取得し、手作りショップバンビーノにてパンを販売中。 大手飲料メーカーのメニュー開発、レシピ提供を行う。 プロフィール詳細をみる |