あやぱんの豆知識🍞


5月31日
チャバタ（イタリア）







チャバタはイタリア生まれのパン♪
外はカリッ、中はもっちりした食感が特徴だよ😊


名前の「チャバタ」は、
イタリア語で“スリッパ”という意味なんだって✨


平たく四角っぽい形が、スリッパに似ていたことから名前がついたと言われているよ♪


水分が多い生地で作るから、
中に大きな気泡が入るのもポイント😊


サンドイッチにすると、
オリーブオイルやハムとの相性も抜群🍞


シンプルだけど、噛むほどおいしいパンだよね♪




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