髙窪美穂子の料理教室 クッキングサロンM&Y
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【イベント】麺つゆの素本返しと暑い季節のさっぱり味の魚料理
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- 初心者歓迎
- 男性OK
仕込んでおくとどんどんまろやかになる！自家製めんつゆの素「本返し」と暑い季節にぴったりのさっぱり味、あっという間にできるお魚料理とデザートレッスンです
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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- ■ 開催場所
- 東京都 港区 白金
- ■ レッスンメニュー
- ＜レッスンレシピ詳細＞
・自家製めんつゆの素「本返し」の作り方
仕込んでおくとどんどんまろやかになる！自家製めんつゆの素「本返し」があれば、本当においしいめんつゆをご自宅で楽しめるようになります。レッスンでは、佐藤養助の稲庭うどんとともにお楽しみいただきます。
・切って混ぜて美味しい！ マグロのスタミナ和え
赤身のマグロに夏のスタミナ野菜を合わせて、さっぱりおいしい一皿に。冷たい麺と合わせても美味しくいただけます！
・玉ねぎとじゃこ、おかかのシャキシャキゆずこしょう風味
夏はやっぱりさっぱり味がいい！食感も美味しい爽やかな野菜のおかずです。
・いちじくのキャラメリゼ - ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- ウェルカムドリンクを飲みながらレッスン内容をご説明後、デモンストレーション形式のレッスンをおこないます。ご希望者は一部実習も可能です。レッスン中の動画・写真撮影も個人使用ならOKです。
- ■ 受講料
- 9,720円
- ■ 定員
- 5名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、必要な方は髪留め
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（初めての方はお振込みをお願いしています。お申し込み時にレッスン日が迫っている場合は、別途対応いたしますのでご安心ください。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスンの７日前 30％
レッスンの４日前 50％
レッスン２日前より 100％
キャンセル料が発生します。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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髙窪 美穂子 |
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お料理も、食べるのも気軽に楽しく、そして元気に！「海や大地と家族をつなぐレシピ」をモットーに、100%天然素材を使った美味しく身体が喜ぶ家庭料理を実践。著作に2016グルマン世界料理本大賞Fish部門世界第3位受賞「ラクチン！お魚クッキング」のほか「おうちでできる天然おだし料理入門」など。メディア出演・レシピ連載・フードコンサルほか実績多数。 プロフィール詳細をみる |
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