COCO Kitchen
価格:¥1,000(税込)
視聴期限:無期限
画像クリックにて試聴可
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自家製ベーコン、気軽に作ってみませんか?
( ・◡・ )♫•*¨*•.¸¸♪
過去に開催したオンラインレッスンの録画動画です!
(Instagramのインスタライブで開催致しました)
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動画レッスンはPCやスマホで見れます♪
お好きな時に、何度でも繰り返し視聴できますよ♪
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ジューシーなお肉
燻製のいい香り
脂身の旨味
ほどよい塩加減
( ・◡・ )♫
スーパーの豚ばら肉が、極上の味わいに♪
市販のベーコンとは別物です。笑
ビールやワインのつまみに♪
朝食に添えたり♪
パスタに使ったり♪
スープに入れたり♪
最高です♡
『また作ろう~!!』って思って頂きたいので
気楽にゆるーく作れる方法をご紹介致します!
( ・◡・ )♫
「超本格的な自家製ベーコン」ではなく
家庭で無理なく作る「お手軽燻製ベーコン」
です♡
( ・◡・ )♫•*¨*•.¸¸♪
私はもう10年位、手作りしていますよ!
٩꒰。•◡•。꒱۶
鉄のフライパン
鉄の中華鍋
燻製用土鍋
を使った3パターンの作り方をご紹介します!
美味しさを追求しつつも、複雑な工程を省いた、家庭向きのレシピ!
完成までに日数はかかりますが、やる事は少ないし、難しい事もありません
( ・◡・ )♫
時間が美味しくしてくれます
٩꒰。•◡•。꒱۶
作ったベーコンは冷凍保存もOK
どうせ作るなら、多めに作ってストックしましょう♪
おすそ分けしても喜ばれます♡
(*^-^*)
そして!!もちろん!!無添加ベーコンです!!
発色剤(亜硝酸Na)、保存料などの添加物は不使用
安心して食べられるのは嬉しいですね
( ・◡・ )♫•*¨*•.¸¸♪
とっても簡単な作り方ですが
詳しいレシピ付き♪
後で必要な部分だけを視聴できるよう
動画のタイムスケジュール表も作成しました♪
ご参加お待ちしております♪
ヾ(´ー`)ノ
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↓
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この動画の評価とコメント
先生情報 |
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KANAKO |
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「感動する家庭料理」を目指して! 食材の下処理や加熱にこだわり ワンランク上の美味しさを追求 手軽に作れるレシピがコンセプト 時々オンラインレッスン開催 料理動画販売中 カジュアルな自宅教室主宰 (in川崎駅西口) ☆調理士 ☆ワインエキスパート ☆ル・コルドンブルー料理ディプロム取得 ☆フランス料理店勤務 プロフィール詳細をみる |
ひろぱんさん
2021/5/12 12:56
ななえ先生の紹介でこのたび購入させていただきました。
レシピが丁寧!!
つくりやすい!!
味が最高においしい!!
家族で感動し、早速リピしております。
完成まで寝かせる時間はかかりますが、手間はえ!?これだけ?と驚くほどで、この仕上がり。
あまりの感動に私も周りに広めまくっております(笑)
一生モノになるレッスンをありがとうございます♪