COCO Kitchen

COCO Kitchen
（神奈川県川崎市幸区）

オンラインみんな大好き♡ぷりぷり海老カツ♪　

レッスンフォロワー2人

初心者歓迎
男性OK
デモのみ

冷凍保存もできます

手作りすると喜ばれる！！

特別な日に作りたいご馳走

＼＼ぷりぷり海老カツ♡／／

この海老カツは、昨年の対面レッスンで大好評だったメニュー
リクエストがありオンラインレッスン開催致します♪
(*^-^*)

---------------------------
ライブ不参加ＯＫ
録画視聴のみＯＫです！
お好きな時にご視聴下さい♪
---------------------------

海老フライとは何が違うのか？！

ぷりぷり食感の「海老カツ」には
海老フライとは違うご美味しさとご馳走感があります
おもてなしにもぴったり♪

材料は海老100％！！
はんぺんなどは加えず、海老だけを刻んで作ります
とっても贅沢～！

海老がお買い得な時に作って下さいね！

冷凍食品の海老カツと比べたら・・・
それはもう別物で、手作りの美味しさは格別です！

美味しい海老カツはレストランでも、お惣菜店でもあまり取り扱いがないので
食べたい時は自分で作るしかない料理！

大量の海老の背ワタを取り→殻を剥いて→刻んで・・・
作るのは大変で、食べるのは一瞬！笑
（本当は私も誰かに作ってもらいたい。笑）

食べる人への愛情ですね♡
美味しいので時間をかけて作る価値はあると思います！

冷凍保存できるので、時間がある時に仕込んでおけば
あとは当日揚げて、ソースを添えるだけ♪

お誕生日やクリスマス、おもてなしの時などに
取り入れやすいカジュアルメニューです♪

特別な時に作るご馳走リストに入れてもらえたら嬉しいです
(*^-^*)

ちょっと時間はかかりますが、材料は少ないのでチャレンジしやすく
黙々と作業するだけ♪
成形もしやすいのでご安心下さい！

海老カツに手間がかかるので、ソースは簡単にしてあります！
混ぜるだけの海老にぴったりなソース♪

すごくシンプルな料理ですが、失敗しないための大事なポイントが色々あります！
レッスンで詳しくお伝えしますね
・海老の選び方
・海老の下処理
・揚げ時間
・冷凍後の揚げ方
・効率の良い作業方法
・盛り付けのポイント
などなど

ご参加お待ちしております！
(*^-^*)

レシピは１週間前頃にPDFを保存致します
（マイページでご確認下さい）
レシピは分かりやすい工程写真付き！

海老

エビカツ

海老かつ

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る

■ 使用ツール

◆◆Instagramのインスタライブ機能を使用します◆◆

↓

オンラインレッスン用に作成した「非公開アカウント」をフォロー頂き、ご視聴頂くスタイル

↓

→お申込後に、非公開アカウントのフォロー申請をお願い致します
（非公開アカウントはご予約時の自動返信メールに記載）
こちらでお名前を確認の上、アカウントのフォロー認証を行います

→Live動画はIGTVで１か月位視聴可能

→後日、編集した録画動画をメール配信
お好きな時に、何度でも繰り返し視聴できます♪

↓
動画視聴サービスVimeoのUrlをお送りします
☆動画視聴とダウンロードが可能
☆スマホでもＰＣでも視聴可能

■ レッスンメニュー

「ぷりぷり海老カツ」

■ レッスン内容

おもてなし料理

■ レッスンの流れ

1時間～１時間半のインスタLiveで料理実演を致します
（レッスン時間は念のため長めに設定しております）

材料紹介→調理実演→盛り付け

インスタLiveは時間制限があります（Max１時間）
１時間経過で一旦終了→新たに再スタートを繰り返させて頂きます
ご迷惑おかけしますが、ご了承願います

万が一、時間内にご紹介できなかった場合は別撮り動画を編集時に追加致します！
申し訳ありませんがご了承願います。

■ 受講料