COCO Kitchen

COCO Kitchen
（神奈川県川崎市幸区）

クリスマスパーティーレッスン

レッスンフォロワー1人

初心者歓迎

ビーツと胡桃のサラダ
長ネギのヴィネグレットソース
ゆり根のポータージュ

特別な日に作りたい手の込んだ料理と、旬の冬野菜を使った簡単料理のレッスンです
クリスマスなので、いつもより少し贅沢な材料を使います！

☆レッスンのテーマ☆
「事前に準備しておけるおもてなし料理」
事前準備した料理を、冷蔵庫から出すだけ、温めなおすだけ、オーブンに入れるだけ！
自分も落ち着いてパーティーを楽しめます♪

実習では素材の下処理や、火の入れ方、手を抜くコツなどを丁寧にご説明致します
（調理技術が学べるので、初心者の方も歓迎）

ダイニングテーブルを作業台として使用しますので、テーブルセッティングは実習終了後に行う予定です
（今回は、赤を使わない白とゴールドクリスマスコーディネートを検討中）

コロナで憂鬱な時期が続きますが、
感染対策をしっかりして
みなさんで楽しい時間を過ごしましょう♪

ソーシャルディスタンスを保ち、楽しくおしゃべりできるよう
工夫してお待ちしております＾－＾

こちらのレッスンは、3名さまより開催します。
2名様以下の場合、日程を変更していただく場合もございますので、ご了承ください。

以下、コロナに関する注意事項ですので、
大変お手数ですが、必ずご一読頂きご了解頂いた上でご予約お願い致します。

【新型コロナウイルス感染防止対策について】
☆発熱、咳などの症状がある方はご参加をご遠慮下さい。
（直前無料キャンセル、別日へ無料振替等を検討させて頂きます）
☆講師に発熱・咳等の症状が発生した場合、やむを得ず開催が中止となる場合がございます。
☆レッスン中（試食時以外）は必ずマスクの着用をお願い致します（マスクはご持参下さい）。
☆間隔をあけて実習ができるよう、ダイニングテーブルも作業台として使用致します。
☆席間隔をあけてご試食頂くため、試食時の形式を下記の通り変更させて頂きます。
《変更前》ダイニングテーブルに6名着席
《変更後》ダイニングテーブに4名着席、キッチン作業台に2名着席。
※アクリル板を設置致します。
☆出来上がった料理は教室で試食せず、お持ち帰り頂く事も可能です。
※お料理の衛生管理は生徒様ご自身でお願い致します。
※保存容器や保冷剤等をご持参ください（保冷剤の冷凍庫預かり可）。

【注意】
新型コロナウイルスの感染状況悪化、又は国や県からの営業自粛要請等があった場合、急に開催を中止させて頂く場合がございます。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る

■ 開催場所: 神奈川県川崎市幸区中幸町
■ レッスンメニュー: ★ビーツと胡桃のサラダ

★長ネギのヴィネグレットソース

★ゆり根のポタージュ

★オニオンとグリュイエールチーズのタルティーヌ

★シーフードのパエリア風
少し手間はかかりますが、事前準備しておけば簡単に美味しく仕上げられるパエリア風です

★牛ほほ肉の赤ワイン煮じゃがいものピュレ添え
牛すね肉でも代用できます
少ない材料・工程でのレシピに改良致しました

☆試食時に料理に合わせたお酒又はノンアルドリンク（1杯）
☆食後に手作りのデザート＋温かいお飲みもの

※レッスン情報の料理写真はイメージ画像につき、食材・器・盛付などは変わる場合がございます
■ レッスン内容: おもてなし料理
■ レッスンの流れ: →レシピの説明３０分
→実習２時間
→試食＆デザート＆質問の時間６０分
■ 受講料: 7,000円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: マスク、エプロン、ハンドタオル
■ 備考: ★当教室は女性限定です
★試食時に料理に合わせたお酒又はノンアルドリンク付き（1杯）
★食後には簡単な手作りデザートと食後のお飲み物付き
★レシピは分かりやすい工程写真付きです

【重要】
※レッスン中はマスクを着用願います（試食時以外）
※キャンセルポリシーをご了解頂いた上でお申込みお願い致します
※やむを得ない理由以外でのキャンセルは、原則ご遠慮願います

＜レッスン開催人数について＞
最少催行人数は３名様以上
ご予約が２名様以下の場合は他の日程に変更可能か
ご相談させて頂く場合がございます

※レッスン情報の料理写真はイメージ画像につき、食材・器・盛付などは変わる場合がございます
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金にてお支払いお願い致します（お釣りの無いようにお願い致します）。領収書が必要な方はお申し出下さい（事前にお伝え頂ければご用意しておきます））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン7日前まで無料
レッスン2日前まで 50%
レッスン前日当日 100%

新型コロナウイルスの感染状況に合わせて、上記に関わらずキャンセルには柔軟に対応致します。
お気軽にご相談下さい