COCO Kitchen

COCO Kitchen
（神奈川県川崎市幸区）

秋のおもてなし和食

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初心者歓迎

秋の食材を使った、おもてなし和食のレッスンです
＜学べるポイント＞
昆布の種類と昆布出汁
食材の切り方、下処理等
テーブルコーディネートと盛り付け方
おもてなし時の段取り（下準備と仕上げ）など

■ 開催日時

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■ 開催場所: 神奈川県川崎市幸区中幸町
■ レッスンメニュー: ★かぼちゃのすり流し

★素揚げ秋野菜と春菊の胡麻サラダ

★鯛の昆布締め

★里芋と牛肉のコロッケ

★焼き舞茸と塩鶏の炊き込み御飯

★昆布の種類と昆布出汁について

クスパでのご予約受付開始は２０１８年８月８日（水）１２時頃を予定しております
■ レッスン内容: おもてなし料理
■ レッスンの流れ: →レシピの説明３０分（ウェルカムティーを飲みながら）
→実習２時間
→試食＆質問の時間６０分（大きなダイニングテーブルでゆったりと）
■ 受講料: 6,000円
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: ★当教室は女性限定です
★試食時は料理に合わせたアルコールが１杯付きます（内容は未定）
★アルコールＮＧの方には、ソフトドリンクをご用意しております
★食後には手作りのデザート（内容未定）+食後のお飲み物をご用意しております
★レシピは分かりやすい工程写真付きです

詳しくは教室ＨＰをご覧ください！
http://cocokitchen.net/

＜レッスン開催人数について＞
最少催行人数は３名様以上
ご予約が２名様以下の場合は他の日程に変更可能か
ご相談させて頂く場合がございます
ご迷惑をお掛け致しますが、ご了承願います
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金にてお支払いお願い致します（お釣りの無いようにお願い致します））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン開催日の前日・当日のキャンセル→レッスン料の100％