CINQPETALE

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(北海道札幌市白石区)

2024/12/31まで休止中

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ユーザー

退会済みユーザー

「生カスタードエクレア」のレッスンに参加させていただきました。
シュークリームは何度か作ったことがありますが、エクレアは初めてでした。シュー生地の絞りだしとクリームを入れるところが、なかなかうまくいかなかったです。でもとってもおいしかったです♪
シュー生地もカスタードクリームも、電子レンジでできるんですね!これから作る機会が増えそうです。

堀川 いずみ

yukka 様
レッスンご参加ありがとうございました!
エクレアはその独特な形状ゆえ作業が難しいところもありますよね
準備をしっかり整えてお家でも絞り出しとクリームの注入頑張ってみてください☆
もし不安なところがありましたらいつでもご連絡くださいませ
お手伝いできるところがあればアドバイスさせていただきますね!
またお会いできるのを楽しみにしております

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