【オンライン】パン教室 チムニーハット

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(神奈川県川崎市多摩区)

かっこいいハードパンが焼けるまで、何度でも

中村 慶子 先生のブログ 2026/3/5 16:46 UP

ホシノ天然酵母のハードパン
 
先日、最後のフィセルレッスンが終わった受講生様と
おまけレシピのマーブルフィセルを作りました。

 
ちょうど、フィセルの復習ができるんです。
 
マーブル生地のほうがちょっと扱いやすいので
成形の練習にぴったり!
 
受講生さん、前回より張らせ具合がいい感じ!
張らせる感覚をつかめると、ぐっと良くなります。

 
練習したら、何度でも写真送って相談してくださいね
 
 
私のパン教室では、 「一度習って終わり」ではなく
かっこいいハードパンが焼けるようになるまで、 何度でもアドバイスします。
 
パン作りは、できるようになると本当に楽しいもの。
 
あなたもぜひ、 自分の手で焼いた“かっこいいハードパン”を 食卓に並べてみませんか?
 
その日まで、しっかりサポートします。
 
 
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