【オンライン】パン教室 チムニーハット
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かっこいいハードパンが焼けるまで、何度でも
中村 慶子 先生のブログ 2026/3/5 16:46 UP-
ホシノ天然酵母のハードパン
先日、最後のフィセルレッスンが終わった受講生様と
おまけレシピのマーブルフィセルを作りました。
ちょうど、フィセルの復習ができるんです。
マーブル生地のほうがちょっと扱いやすいので
成形の練習にぴったり!
受講生さん、前回より張らせ具合がいい感じ!
張らせる感覚をつかめると、ぐっと良くなります。
練習したら、何度でも写真送って相談してくださいね
私のパン教室では、 「一度習って終わり」ではなく
かっこいいハードパンが焼けるようになるまで、 何度でもアドバイスします。
パン作りは、できるようになると本当に楽しいもの。
あなたもぜひ、 自分の手で焼いた“かっこいいハードパン”を 食卓に並べてみませんか?
その日まで、しっかりサポートします。
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中村 慶子 |
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ふわふわぷっくりしたパン生地に癒され、焼き立てのいい香りに包まれ、天然酵母のおいしいパンをほおばる。 そんな楽しみを多くの方に味わっていただきたいと思い、パン教室を始めます。 2001年 ホシノ天然酵母パン教室 初級~師範コース修了 プロフィール詳細をみる |
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