フィンガーフードdeお酒に合うおもてなし パンとお料…
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レッスン再開します。
千種 晃子 先生のブログ 2020/8/14 0:12 UP
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こんにちは。
ちぐさパン教室の千種 晃子です。
コロナ禍で料理教室を主宰されている先生方は大きな節目を迎えていらっしゃると思います。
私も皆さんと同じく、すこしづつ変化しています。
今日は、お菓子の販売をされている施設から
パンの販売をしたいとのご連絡をいただいて、
パンの作り方や提供方法などのサポートに行ってきました。
現在、パンや総菜・おやつの対面販売をしています。
嬉しいリクエストもあり、ネット注文できるように進めています。
パンレッスンもオンラインでの開催を整備中です。
おやつの時間に販売するというのもあって
あんぱんとメロンパンが人気です。
高知のご当地パン「ぼうしパン」もあっという間に完売します。
最近はバーガー系の種類も増えてこちらも人気^^
レッスンや販売のオンラインが整いましたら、
改めて、お知らせさせていただきます。
千種 晃子 Akiko Chigusa
パンと料理の研究家
暮らしに大切な自然派の日用品アドバイザー
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千種 晃子 |
料理家。手ごねパン教室『フィンガーフードでおもてなし』『パンと料理とお酒と』『パンと料理の講師養成講座』など好評開催中。 子どもが小さいころ病気がちでアレルギーもあった為、食の学びにのめり込み、少人数制のパン教室を始めました。2011年~有機・低農薬、無添加食材宅配サービススタッフと共に食の大切さを学ぶ。 パン教室以外に行政や企業様とイベントや講習会、レシピ提供など。 3児の母。 プロフィール詳細をみる |