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アトリエシフォン（アイシング、あんﾌﾗﾜｰ、マカロン）

アトリエシフォン（アイシング、あんﾌﾗﾜｰ、マカロン）

（大阪府大阪市城東区）

ボンボンショコラ缶レッスン

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  •  初心者歓迎
  •  女性限定
お家で一人ではじめて一から作るのはなかなか難しいボンボンショコラ
チョコレートのテンパリングの方法などを学んでいただきながら
5種のボンボンショコラを（25個ほど）完成して
お持ち帰りいただきます。

お味は
紅茶チョコガナッシュ
ピスタチオ
リンゴ
抹茶
苺　の5種




こちらのレッスンはセンターチョコ（中の部分）はご用意した状態でレッスンいたしますので
仕上げの部分を行っていただきます。

・チョコレートのテンパリングの基本
・型に模様や色をつける方法
・ガナッシュの作り方

が学べます。
お日持ちは製造から2週間ほどです♡
チョコレートレッスン大阪市
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チョコレートレッスン
ボンボンショコラ

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
大阪府 大阪市城東区 中浜
■ レッスンメニュー
◇ボンボンショコラのお味
紅茶チョコガナッシュ、ピスタチオ、リンゴ、抹茶、苺　の5種

◇ボンボンショコラのモールドの形
ハート、半球、桜、ダイヤ型、しずく型
の5種

内容　可愛いボンボンショコラ缶２箱＋チョコボックス2〜3箱ほど（25個ほど）
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
こちらのレッスンはセンターチョコ（中の部分）はご用意した状態でレッスンいたしますので
仕上げの部分を行っていただきます。

・チョコレートのテンパリングの基本
・型に模様や色をつける方法
・ガナッシュの作り方

が学べます。
お日持ちは製造から2週間ほどです♡
■ 受講料
12,000円（税込）
■ 定員
3名
■ 持ち物
保冷バッグ（20cmサイズの箱が入るもの）
筆記用具、タッパー（20cm以上　高さは3cm以上）
エプロン、手拭きタオル、筆記用具
必要な方はメガネ（少し細かい作業がございますので、必要な方はメガネもお持ちください。）
■ 備考
＊こちらのレッスンには初心者さま大歓迎♡
　はじめての方もご参加いただけます
■ クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
kuni

kuni

アトリエシフォン（アイシング、あんﾌﾗﾜｰ、マカロン）（大阪府大阪市城東区）

大学で食物栄養学区卒業後、管理栄養士として大手企業のお惣菜開発に携わる。 その後、大手・個人教室にてケーキ・パンのディプロマを取得し、現在は、栄養指導の仕事をする傍ら、大阪市内の小さなお教室やカルチャーセンター、奈良の学園前のレンタルスペースなどでも開催。 現在は、大阪本町の教室スペースにて、アイシングクッキー、お花絞り、練り切りあんクラフトあんフラワーの教室を開催している。

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