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アイシングクッキー資格講座や

あんクラフトの資格講座を受けられた方向けに

卒業生グループラインを作っております


過去に卒業された方も、
参加希望される方はまたご案内させていただきますので、
ご連絡くださいね




資格を取ってから、

アイシングやデコレーションから離れてしまって不安を感じた時や

一人でアイシングの研究をしてみたけれど行き詰ってしまった時など、


情報の共有など、

ちょっとでも役立ててもらえたらなぁと思ってます。




これから色んな情報をお伝えしていきます。



グループラインでもお伝えしております

ちょこっと情報を

今日はブログでもご紹介しますね。




テーマは、

アイシングや、あんクリーム、ソイフラワーキャンドルといった

固いクリームのデコレーションにオススメの

【絞り袋について】



アイシングクッキーのお教室では、

キーポッシュミニの使い捨て絞り袋や、

PE30などの絞り袋がよく使われてます。

※上の２つは下に購入先のリンクあり


布製のなんども繰り返しつかえる絞り袋も
売ってます。


でも、

たくさんの色を絞る場合は

やっぱり使い捨てタイプが便利。


衛生面からも、使い捨てタイプの方がおススメなんです。





上の二つの絞り袋の

価格や、特徴について簡単に書いてみます。


キーポッシュミニ
1箱72枚入り
2022年5/10時点で3,190円
　※価格は変動してます

1枚あたり　44円くらい。
しっかりしていて頑丈な作り。

ロール状になっていて、1枚ずつ切り離して使うタイプ。

切り離して使うのがちょっと面倒かも。
　切る時に失敗して、絞り袋がやぶけちゃう時も…

ザラザラした表面なため、
クリームを袋につめて、
カードでぐっと押す時にひっかかって
やぶけちゃうこともある。

　Amazonでの購入先

Amazon.co.jp: 【 業務用 】 絞り袋 キーポッシュミニ 400cc 最長約305mm × 口幅約160mm 厚さ72ミクロン 72枚 : ホーム＆キッチンオンライン通販のAmazon公式サイトなら、【 業務用 】 絞り袋 キーポッシュミニ 400cc 最長約305mm × 口幅約160mm 厚さ72ミクロン 72枚を ホーム＆キッチンストアで、いつでもお安く。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常送料無料。www.amazon.co.jp






PE（ポリエチレン）30サイズ絞り袋
50枚入り～100枚入りなどがある。
2022年5/10時点で1,700〜2,070円
※2,000円以下は送料かかるものばかりでした

1枚あたり　34〜41円くらい
購入先によって価格差あり。

頑丈な作り。
表面はツルツルしていてカードで
クリームを前に押し出しやすい。

1枚ずつ切り離されているのが楽。

　他のサイズも売ってるので、絞る量によってサイズを変えると良い。
　20センチと30センチをメインにして
　マカロンの時は40センチもよく使います♡

◆お菓子の森で売ってる絞り袋


◆送料無料のヨドバシカメラでの購入先



　※PEの後の数字が絞り袋の長さ（縦幅）
　　PE30は30㎝、PE20なら20㎝サイズということ。



【結論】
PE絞り袋の方が価格が安いものがあり、比較的使いやすいので個人的におススメ。

ロールタイプよりも場所もとらないし、

透明な袋に入ってるので、残りの枚数の把握もしやすい印象です。
　（教室してる人には、在庫管理のために
　　在庫把握しやすいのってとっても大切！）




補足として、おススメサイズについて
PE30（30㎝サイズ）：アイシングのお花絞り、あんフラワー、バタークリームなど50ｇ以上入れる絞りにおススメ

PE20（20㎝サイズ）：101S、101°、小さなお花絞り、20〜40ｇ程度の少しのデコレーションなどにおススメ




PE20もわりと重宝してます。

絞る量や、口金によってサイズを変えてあげるとより使いやすいです。


アイシングクッキーに限らず他の絞りにもぜひ活用してみてくださいね。




明日開催の、あんフラワー体験レッスンでも使いますよ。





もっと、こっちの方が安いよ～とか、

私はこれがおススメ！

など、他のメーカーでもオススメあれば逆に教えていただけると嬉しいです





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