アイシングクッキー教室Chez Blanca(シェブ…

アイシングクッキー教室Chez Blanca(シェブランカ）
（東京都港区）

グルテンフリーのカップケーキデコレーションレッスン

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初心者歓迎

米油と米粉を使ったふんわり軽いカップケーキの作り方と４種のお花のバタークリームデコレーション
を習得して頂く１Dayレッスンです。
初心者OK。少人数制でじっくり、丁寧に指導いたします。

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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■ 開催場所: こちらのレッスンは講師自宅　（最寄駅：JR目黒駅、南北線白金台駅）での開催となります。
お申し込み後に詳細はご案内させて頂きます。
■ レッスンメニュー: 米粉カップケーキの焼き方、デコレーションに適した硬さのバタークリームの作り方、見極め方をご説明・デモンストレーション。
口金を使った４種類のお花絞りを習得して頂きます。沢山絞ってお家で一人で再現できることを目指したレッスンとなっています。ミニカップケーキ12個にデコレーションして専用ボックスに入れてお持ち帰り頂きます。そのままプレゼントしたり、パーティーに持って行かれるのにも最適です。
軽くてそのまま食べても美味しい米粉のカップケーキレシピ付きです。
レッスン後はティータイムをご用意しています。
こちらのレッスンは講師自宅にて開催となります（最寄駅：目黒駅、白金台駅徒歩10分）
■ レッスン内容: シュガークラフト
■ レッスンの流れ: カップケーキの焼き方、クリームの作り方をデモンストレーション。そのあと実際にデコレーションをして頂きます。
■ 受講料: 8,000円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、お手拭きタオル、筆記用具、保冷材
■ 備考: レッスン最少催行人数は２名となっております。
人数が満たない場合は開催をキャンセルさせて頂く場合がございます。
小さなお子様連れでのレッスンご参加はご遠慮頂いております。
レッスン日以外での2名〜4名でのグループレッスンのご依頼も承っておりますのでご相談ください。
作業スピードによって終了時間は前後致します。お時間には余裕を持ってご参加下さい。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（事前にお振込みにてお願いしています。レッスン料には材料費、レシピ、お持ち帰り用箱、袋、お茶菓子が含まれます。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 準備・仕込みの関係上、3日前よりキャンセル料を申し受けます。
３日前・・・レッスン料の50％
2日前〜当日・・・レッスン料の100％

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先生情報

くの　ちひろ

アイシングクッキー教室Chez Blanca(シェブランカ）（東京都港区）

長男の幼稚園でバザー販売用アイシングクッキー作りに携わり、その魅力にハマる。 Wilton methodコース、Mammy Sugar Artアイシングクッキー教室開講講座修了後、都内で教室を開講。食品衛生責任者資格、菓子製造許可取得。企業イベント向けアイシングクッキー、ディスプレイ・撮影用シュガークラフトのデザイン・制作など制作活動も行う。

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