料理とお菓子の教室 Salon de Cheri
- 高知県
- の教室
「林檎のクランブルケーキ＆マロンケーキ」(グループ3名様)
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- 初心者歓迎
- 女性限定
久しぶりの「おやつクラス」で秋を楽しみましょう♪
おやつクラスはご家庭で何回も復習しやすい
簡単でお店のお味になる初めての受講の方にもおすすめなレッスンです＾＾
秋の食材は美味しい物がいっぱい・・♪
という事で今回は２種類の焼き菓子を作ります
乾燥もしやすい季節になってきたので小袋に入れて箱詰めしてお持ち帰りです。
「林檎のクランブルケーキ」１５ｃｍスクエア型
アーモンドプードルが入った香ばしくほろほろしたサブレ生地の上には
林檎のゴロゴロ感は残しながら甘酸っぱく炊いたフィリングを
ブラウンシュガーのコクがきいたアーモンド生地と合わせます♪
仕上げは塩気のあるクランブル生地をのせて食感と味のアクセントに。
フランスの昔ながらの家庭の焼き菓子です。
「マロンケーキ」６個
バターのコクがたっぷりな栗のペースト入りの生地と
栗の渋皮煮を入れたバターケーキの仲間です。
フィナンシェがお好きな方はお好みのお味だと思います♡
とっても作りやすいのでご家庭では毎年の焼き菓子のなればいいなと思いレッスンします＾＾
美味しい珈琲でも淹れてゆっくり秋のおやつ時間を楽しんで下さい＾＾
※焼き菓子レッスンは５５００円です
いつもとレッスン料が違いますのでご注意下さい
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 高知県 高知市 新本町 1-2-14 かいちビル2F
- ■ レッスンメニュー
- 秋の焼き菓子セット
「林檎のクランブルケーキ＆マロンケーキ」
＜林檎のクランブルケーキ １５ｃｍスクエア＞
・サブレ生地
・リンゴの炊き方
・リンゴとアーモンド生地の合わせ方
・クランブルのポイント
＜マロンケーキ ６個＞
・おすすめの食材
・生地作り＆温度のポイント
・型への入れた方
ギフト箱＆お持ち帰り袋付き
- ■ レッスン内容
- 和菓子
- ■ レッスンの流れ
- 受付→実習→試食・片付け
- ■ 受講料
- 6,000円（税込）
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル・マスク・（スリッパ）
※スリッパは教室にもあります。
気になる方はお持ち頂いて大丈夫です。 - ■ 備考
- ●場所
高知駅北口徒歩2分
四国銀行と交番の間を北へ
1階はパン屋さん（かいち）の2階です
●駐車場なし
近くのコインパーキング、公共機関をご利用くださいませ
●変更 キャンセル
満席でご案内出来てない方もいらっしゃいますので
なるべく無いようお願いします。(ごめんなさい)
変更希望のレッスンを先にご予約頂き
キャンセルのレッスン日程・お名前を「問い合わせ」からお願いします
●キャンセル料 上記記載
1週間以内にお振り込みをお願い致します。
高知銀行 一宮支店 普通 3032193
料理とお菓子の教室 サロンドシェリ
川添愛実
※振込手数料は御負担頂いてます
携帯番号08038474803 - ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（当日 現金払い ） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- キャンセル・変更がなるべくないようご協力頂いております。
いつもありがとうございます。
キャンセル受付は１週間前まで
５日前から→キャンセル料2500円
３日前から→100％
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先生情報 |
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川添愛実
クスパアワード2026 エリア賞
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食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務 大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師 専門学校アシスタント講師後独立。 現在 料理教室主宰 県立高校製菓外部講師 テレビ番組料理監修 レシピ提供・連載 商品開発 食育 各企業様料理レッスン 高知野菜PR 野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長 など活動中 プロフィール詳細をみる |
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