料理とお菓子の教室 Salon de Cheri

料理とお菓子の教室 Salon de Cheri

(高知県高知市)

ブリオッシュ・ア・テット 6個 (平日)

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  •  初心者歓迎
卵とバターがたっぷりなリッチな生地の芳醇な香りが美味しいパンです♪
テットとは頭の意味。クラシックなブリオッシュを作ります。
3つはオレンジピールを入れてリッチ&爽やかなお味にします^^

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
高知県 高知市 新本町 1-2-14 かいちビル2F
■ レッスンメニュー
<パン作りビギナーさんも安心してお越し下さいませ>

お洒落な朝パンのご案内です。
リッチな生地のあの芳醇な香りが口に広がります。
そのままでも少し温めても美味しいです。

・計量の仕方
・生地の捏ね方
・捏ねあがりの見極め方
・発酵の意味・確認のポイント
・生地の扱い方
・成型の仕方
・焼成ポイント





ビギナーさんもお家で上手に作れるようにしっかりレッスン。
本や動画で分かりにくいポイントを丁寧に案内しております。



■ レッスン内容
パン
■ レッスンの流れ
受付→実習→試食・片付け
■ 受講料
4,000円
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン・ハンドタオル・(スリッパ)
■ 備考
高知市新本町1-2-14 ハトヤビル2F
高知駅北口徒歩2分 
四国銀行さんと交番の間を北へ 1Fがパン屋さんの2Fになります
駐車場はありません
近くのコインパーキング(45分100円~あります)
公共機関をご利用くださいませ
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日 現金払い )
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
仕入れの等の関係でキャンセルはなるべくないようお願いします
キャンセル受付は3日前まで。
前々日→キャンセル料2000円
前日・当日→100%

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